中山7月1日电 (邓媛雯 殷悦)1日，在广东澳利茗航空食品有限公司(以下简称“澳利茗”)的生产车间内，精细切割好的鸡排、火腿、鸭胸等产品经过腌制、包装和急速冷冻，被送入冷库暂存，即将踏上供港之旅，丰富香港市民的餐桌选择。
这家2002年扎根落户中山的企业，主营的供香港产品有鸡排、腌肉片、各式香肠等深加工肉制品。
“公司成立以来，我们向香港供应了约3500吨食品。今年以来已有近50批食品供港，货值近500万元(人民币，下同)，同比增长超20%。我们产品质量受到香港学校采购方认可，今年开始有部分产品供应至学校食堂。”澳利茗公司总经理陈敏婷介绍：“供港订单有效率的要求，香港严格的食品标准对我们来说也是挑战。能否安全且快速地抵达香港市场，一直是我们最大的关切。”
为助力澳利茗生产食品稳定供港，中山海关实施“一企一策”精准帮扶，深入了解企业出口计划与产品特性，聚焦食品安全和通关时效两大核心，量身定制监管服务方案，着力打通供港“快车道”。
“一方面要对企业产品质量严格把控，另一方面要帮助企业高效通关。”中山海关驻石岐办事处查检二科副科长李荧芝介绍：“我们采取了一系列针对性措施，例如严格实施进口肉类原料验核制度，加强从原辅料、加工过程、产品检验到仓储运输的‘全链条’风险管控。同时，指导企业建立并有效实施HACCP体系和食品防护计划，提升质量控制水平。”
此外，海关不断优化通关流程，实施随报随检、无纸化报检、审单放行等便利措施，缩短通关时间。
据统计，今年以来，中山海关共监管供港食品6400余吨，货值约1.4亿元。(完)
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